伦敦.波罗市集 城市缩影.饮食篇-许皇后

发表时间:2020年03月31日 08:44:47内容来源:伦敦.波罗市集 城市缩影.饮食篇

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伦敦.波罗市集 城市缩影.饮食篇

文 / 旅游滔客志「这地方庶民感好重,我喜欢。」她的评语叫人诧异,波罗市集(Borough Market)在印象里,一直都与『商业观光』四字纠缠不休,曾几何时这里具备如此平易近人的特质?这贵得离谱的价格很庶民?▲(图/翻摄自旅游滔客志)波罗市集 Borough Market「等等想吃什么?」『随便啊。』「吃法式三明治吧!」『昨天就吃过了,不想吃。』「那吃披萨呢?」『不要!都是淀粉又高热量,最近正在减肥。』「不然吃日本料理?」『我不喜欢吃。』「还是要吃上次的那家炸鸡…」『就说在减肥,你都没仔细听我讲话。』「那,只好吃石锅拌饭吧?」『我下周冒痘痘都你害的。』「那到底吃想吃什么?」『就跟你说!随.便.都.可.以.啊!』▲(图/翻摄自旅游滔客志)周末上午,两人坐在沙发上僵持不下,讨论许久却没有结论「不然,就去波罗市集吃早午餐…」他耸了耸肩「那边摊贩那么多,总会看到想吃的东西吧。」也对,比起不知道该朝东西南北地浪费交通费,不如去波罗市集碰碰运气,饭后还能顺道去Monmouth Coffee买咖啡豆,腕上的数码表显示10:00,达成共识的两人赶紧套上外套、搭上北线(Northern Line)、朝伦敦桥(London Bridge Station)的方向前进。▲(图/翻摄自旅游滔客志)『欸!这其实是我第一次去波罗市集耶。』虽然旅居英国三年多,但其实她也刚从爱丁堡毕业、两个月前才搬来伦敦『都说要了解一座城市,就是去一趟当地的市集。』市集是城市生活的缩影,这里浓缩着当地居民的「日常」,但波罗市集也是吗?▲(图/翻摄自旅游滔客志)『这地方庶民感好重,我喜欢。』她的评语叫人诧异,波罗市集(Borough Market)在印象里,一直都与《商业观光》四字纠缠不休,曾几何时这里具备如此平易近人的特质?瞥了一眼西班牙海鲜炖饭的价目表,转头瞧到香料红酒的金额,最后经过拉可雷特起司摊贩…他不禁问道:「这贵得离谱的价格很庶民?」▲(图/翻摄自旅游滔客志)睥睨的视线投射过来『你有走进果菜铺、乳酪店里或者跟卖鸡蛋的摊贩聊过天吗?』她转头问:『你有发现还是有当地居民会来买新鲜水果、匈牙利腊肠跟海鲜鹿肉吗?』见他摇了摇头。她苦笑了一会儿并继续说:『你会觉得这里不庶民,是因为不小心忽略了这空间蕴含的生活感、亲切感与淡淡的人情味。』不要忘了,当看事情的视角变了,原本显而易见的事实也会让人视若无睹,永远别忘记最初的那双客观的眼睛。▲(图/翻摄自旅游滔客志)「简单来说,就是别把这里只当成美食广场,波罗市集还是是采买食材的地方阿…所以你要吃什么?」转头时她正从起司摊贩手里接过试吃品『欸!这山羊起司超浓郁的,配德国黑麦面包跟红酒应该不错、还有那边自制的果酱跟蜜饯。』呵,他想今晚的餐桌可能会异常丰富吧。延伸阅读>>>泰国曼谷 小布达拉宫-金山寺  https://reurl.cc/GVoVqp匈牙利.布达佩斯 一个人华尔滋 https://reurl.cc/vDeDje

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